pol
You Tube
High Tech & High Touch: połączenie innowacji i empatii 💡🤝
W 2026 r. sztuczna inteligencja przejdzie od prostego „wsparcia” do roli agenta operacyjnego: nie tylko będzie reagować, ale także podejmować decyzje i wykonywać zadania. Agenci AI będą przydzielać pokoje, przewidywać konserwację i optymalizować sprzątanie w czasie rzeczywistym, zwalniając godziny pracy i zwiększając dokładność i personalizację. Celem nie jest zastąpienie ludzkiego podejścia, ale jego wzmocnienie: automatyzacja powtarzalnych zadań, aby zespół mógł skupić się na tym, co sprawia, że hotelarstwo jest wyjątkowe.
Przyszłość AI w hotelach jest zatem oparta na współpracy: ludzie i technologia współpracują, aby zaprojektować bardziej płynne i dostosowane do potrzeb doświadczenia.
2) Przyszłość żywności: zrównoważony rozwój, technologia, kultura 🍽️🌿
Branża restauracyjna wkracza w fazę głębokiej transformacji napędzanej przez dobre samopoczucie, przejrzystość i innowacje: od zrównoważonego pozyskiwania surowców, przez blockchain zapewniający identyfikowalność, po eksperymentalną robotykę w kuchni. Perspektywą jest wydajny i połączony system żywnościowy, w którym autentyczność i technologia współistnieją, wzmacniając konkurencyjność i jakość.
3) Nowe przywództwo: ludzie w centrum, trwałe wyniki 👥
Niedobór talentów i rozwój sztucznej inteligencji wymagają ludzkiego przywództwa opartego na empatii, autentyczności i inteligencji emocjonalnej. Wraz z globalnym rozwojem turystyki branża będzie musiała w najbliższych latach wypełnić ogromną lukę kadrową: aby przyciągnąć i zatrzymać talenty – zwłaszcza pokolenie Z – potrzebujemy środowisk, w których ludzie czują się doceniani, szanowani i zainspirowani. Rezultat: silniejsze zespoły, lepsza obsługa i bardziej pożądana marka.
4) Wciągające doświadczenia: od świadczenia usług do projektowania wspomnień ✨
Goście szukają niezapomnianych wrażeń, a nie towarów: wellness, wydarzeń towarzyskich, lokalnych atrakcji. Dla hoteli jest to okazja do przejścia od usług do doświadczeń, dzięki projektowi łączącemu kreatywność i technologię w celu stworzenia trwałych chwil. Należy skupić się na kontakcie międzyludzkim, zarządzaniu wielokanałowym (przed, w trakcie i po pobycie) oraz opowiadaniu historii spójnych z tożsamością miejsca.
Regeneracja wykracza poza samą zrównoważoną gospodarkę: oznacza oddawanie środowisku, ludziom i terytoriom poprzez budowanie ekosystemów, które się rozwijają. Hotele stają się połączonymi systemami życiowymi — lokalnymi producentami, dziedzictwem kulturowym, dobrobytem społeczności — i wykorzystują „inteligencję miejsca”. Rezultatem są zdrowsze miejsca docelowe, silniejsze społeczności i bardziej autentyczne doświadczenia.
📣 Chcesz przełożyć te trendy na przychody?
Zaprojektujmy plany działania, treści i pakiety doświadczeń zgodne z prognozą na 2026 r., aby zwiększyć postrzeganą wartość i liczbę bezpośrednich rezerwacji.
